アメリカ産を選ぶ理由
アメリカ食材辞典

アメリカのクラフトビールの特徴は原料であるモルトから生まれるフルーティな香りです。季節によってはここに果物を発酵原料として加える製法もあります。

新鮮な葡萄から醸造されるカリフォルニアワインは、94のワイン指定栽培地域（AVA）、40種類以上の赤品種、26種類以上の白品種から年間20億リットル（約30億本）が製造されています。

新鮮な高級葡萄から醸造されています。ワシントン州は、アメリカ第2位のワイン生産地であり、地域（AVA）の数9、ワイナリーは570社以上、ほとんどのワイナリーが生産量5,000ケース以下で手造りをしています。