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私たちのノバサーモンは、オメガ3脂肪酸が豊富な大西洋サーモンから作られています。サーモンの切り身は手作業でカットされ、最適な調合の材料で漬け込まれ、本物の広葉樹を使用してゆっくりと燻製されます。これらの技術は、私たちの家族が4世代にわたって完璧にしてきたものです。
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