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レシピ集

くるみのグリーンスムージーボウル

忙しい朝におすすめの食べるスムージー♪
食材
くるみ
食べ方
デザート

材料(2人分)

  • 小松菜

    2束

  • バナナ

    1本

  • りんご

    1/8個

  • キウイフルーツ

    1個

  • くるみ

    50g

  • 豆乳

    200ml

  • オートミール

    大さじ2

  • ブルーベリー

    6粒

作り方

  1. 小松菜は3cm幅に切り、バナナは、トッピング用に10枚ほどスライスして残りは、2cm幅程度に切る。りんごは、芯を取り除いて、一口大に切る。
  2. キウイフルーツはトッピング用に4枚スライスし、残りは、一口大に切る。くるみはトッピング用に少しとっておく。
  3. ミキサーに、小松菜、バナナ、りんご、キウイフルーツ、くるみ、豆乳を入れて攪拌する。
  4. 器に注ぎ入れたら、キウイフルーツ、バナナ、くるみ、オートミール、ブルーベリーをトッピングする。

ポイント

ビタミン、ミネラルが豊富な小松菜と、植物性のたんぱく質が豊富な豆乳、ビタミンCが豊富なキウイフルーツを使ったグリーンスムージーに、くるみをプラスしてボリューミーなスムージーボウルに。普通のグリーンスムージーだとお腹にたまらなくて物足りない方、忙しくて朝ごはんをしっかり揃えていただくことが難しい方にお勧めです。

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