創作天つゆ
醤油
大さじ4
米酢
大さじ3
大根おろし
小さじ2
ショウガ(みじん切り)
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
長ねぎ(みじん切り)
1本
にんにく(みじん切り)
1かけ
天ぷら
溶き卵
大さじ2(卵1/2分)
冷たい炭酸水、又はビール
1カップ弱
米粉
60g
小麦粉
60g
菜種油、又はヒマワリ油、又はべに花油
適量
CAブラックライプオリーブ(大)
適量
さやいんげん、又はさやえんどう
適量
カボチャ(厚さ5mmにカット)
適量
ズッキーニ(千切り)
適量
えのき茸
適量
しめじ、又はぶなしめじ
適量
人参(千切り)
適量
大根(みじん切り)
適量