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消費者向けコンテンツ
レシピ集

濃厚ピーナッツポタージュ

ピーナッツ好きにはたまらないポタージュです。
食材
セロリピーナッツ豚肉
食べ方
スープ
レシピ提供： レシピサイトNadia（料理研究家ヤミーさん）

材料（4人分）

  • アメリカ産ピーナッツ

    60g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • セロリ

    1/2本

  • ベーコン

    1枚

  • 塩

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 牛乳

    300cc

  • 飾り用ピーナッツ（みじん切り）

    適宜

作り方

  1. 玉ねぎとセロリ、ベーコンは1cm角ほどに切って耐熱ボウルに入れ、ピーナッツ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ合わせたら、
  2. ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
  3. 耐熱性のミキサーに牛乳の半量と2を入れ、滑らかになるまで撹拌する。
  4. 耐熱ボウルに3を入れ、残りの牛乳を加えてラップをかけ、電子レンジで温まるまで（600w 2〜3分）加熱する。

ポイント

アメリカ産ピーナッツが店頭で見つからない場合、ネットで販売があります。探してみてください。

スープのレシピ

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