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消費者向けコンテンツ
レシピ集

ざくろケーキ

カリフォルニアざくろのシーズン到来！ざくろ果汁とお豆腐で作るケーキです。
食材
ざくろ小麦
食べ方
デザート
レシピ提供： ざくろ協会／松丸奨氏（小学校栄養士）

材料（6個分）

  • きぬ豆腐

    40g

  • 薄力粉

    60g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 砂糖

    50g

  • 卵

    1個（50g）

  • バター

    20g

  • ざくろ絞り汁

    25ml

作り方

  1. バターは電子レンジで溶かし、しっかりとつぶした豆腐、薄力粉、卵、上白糖を入れ、サクッと混ぜ、容器に入れる。
  2. ざくろの絞り汁を上からかける。
  3. オーブンの余熱を200℃にして15分焼いて完成！お好みでざくろ汁をさらにかけてもOK

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