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消費者向けコンテンツ
レシピ集

ポメ-グラ-ネイト【Pome-gra-nate】

食材
ざくろレモン
食べ方
その他
レシピ提供： カリフォルニアざくろ協会（レシピ制作：Bar 霞町 嵐）

材料

  • ジン

    45ml

  • ザクロ

    30g

  • ローズシロップ

    10ml

  • レモンジュース

    5ml

  • 自家製カモミールビターズ

    5dashes

  • ソーダ

    少量

    グラスの器のなかには

  • 抹茶パウダー

    1tsp

  • ミントリキュール

    10ml

  • 桧アロマ（飲むたびに日本らしい香りがする）

    数滴

    グラスの置いてある皿には

  • ベルローズの花びら（ガーニッシュとして）

    適宜

  • ザクロ

    適量（つまみながら飲んで頂く）

作り方

  1. ざくろをシェーカーの中で潰してから他全ての材料を注いでシェイク
  2. カクテルグラスに濾しながら注ぐ
  3. カクテルグラスの容器にはクラッシュアイスを入れて他の材料を全て注ぐ
  4. プレートにはベルローズをほぐして散らす ざくろの実も散らす

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