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消費者向けコンテンツ
レシピ集

フルーツスムージー

フルーツの断面がきれいに見える美しいフルーツスムージーです。バナナやヨーグルトをベースにベリー系の果物をミックスさせた色鮮やかなドリンクに仕上げています。ざくろとブルーベリーのトッピングもキラキラと美しく、食感が楽しめるのも魅力です。
食材
オレンジざくろ
食べ方
デザート
レシピ提供： カリフォルニアざくろ協会（制作：西岡麻央）

材料（2杯分）

  • バナナ

    2本

  • ブルーベリー

    60g

  • ヨーグルト

    120g

  • オレンジ

    1個

  • カリフォルニアざくろ

    20g

    トッピング用

  • ブルーベリー

    6粒

  • ざくろ

    大さじ2

  • オレンジ

    5mm幅程度の輪切り2枚

  • バナナ

    5mm幅程度の輪切り2枚

作り方

  1. バナナ、オレンジは皮をむき、トッピング用に2枚ずつ5mm幅の輪切りを作ったらグラスの表面に貼り付ける。残りのバナナとオレンジは適当ない大きさに切ってミキサーに入れる。
  2. ミキサーに残りの食材を全て加えて滑らかになるまで攪拌する。
  3. グラスに注ぎ入れたらブルーベリーとざくろをトッピングする。

ポイント

「アントシアニン」を多く含むざくろとブルーベリーを組み合わせました。アントシアニンの抗酸化作用は、目の働きを向上させてくれたり、老化予防に効果的です。

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