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消費者向けコンテンツ
レシピ集

納豆タコボウル

USAライス連合会が2016年製作した「女子栄養大学監修　食べごたえのある500kcal　カル・ボウルレシピ」集に掲載されているレシピです。
食材
カルローズ米チーズトマト
食べ方
その他
レシピ提供： USAライス連合会

材料（1人分）

  • カルローズ

    80g

  • ケチャップ

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • ミニトマト

    2個

  • きゅうり

    20g

  • 長芋

    25g

  • パプリカ（黄）

    10g

  • アボカド

    20g

  • レタス

    35g

  • 納豆（挽割り）

    1パック

  • たれ

    5g

  • ピザ用チーズ

    10g

作り方

  1. カルローズをたっぷりのお湯で15分ゆで、ザルにあげて水気をきる。
  2. ミニトマト、きゅうり、長芋、パプリカ、アボカドを納豆の大きさ（約5mm角）に合わせて切る。
  3. レタスは太めのせん切りにする。
  4. 納豆に付属のタレを加え、よく混ぜる。
  5. 1にケチャップ・豆板醤を加えて混ぜ合わせ、ボウルに盛り付ける。
  6. 5の上に2、3の具材を乗せ、その上に調味した納豆とピザ用チーズを盛る。

ポイント

たっぷり使った納豆には、骨を丈夫にするビタミンKが多く含まれます。野菜はビタミン、ミネラルの宝庫。貧血防止や妊娠期に欠かせない“葉酸”は、1日の推奨量の56%摂取することができます。

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