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消費者向けコンテンツ
レシピ集

豆もやしとアメリカンチーズのナムル

各種アメリカンチーズを使ってみて、食べ比べてみてください・・・。 また、晩酌のおつまみとしてもぴったりなので、是非、試してみてください。
食材
チーズ
食べ方
オードブル
レシピ提供： アメリカ乳製品輸出協会（レシピ制作：本田よう一）

材料（2-3人分）

  • コルビージャック、
    モントレージャック、
    ペッパージャック

    お好みで100g

  • 豆もやし

    100g

  • きゅうり

    1本（100g）

    【A】

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 酢

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • お好みで/にんにくのすりおろし

    少々

作り方

  1. 豆もやしはさっと水洗いし、水けをきり、耐熱皿に乗せる。きゅうりはヘタを切り、斜め切りにして、細切りにする。もやしの上に乗せてふわりとラップをする。チーズは5mm角に切る。
  2. 耐熱皿を600Wの電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら、【A】を混ぜ合わせてもやしときゅうり、チーズとあえる。

オードブルのレシピ

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