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レシピ集

福岡米国領事館のテイラー首席領事のBBQレシピ

福岡にある米国領事館のテイラー首席領事のBBQレシピです。
食材
レモン
食べ方
その他
レシピ提供： myfood.jp（福岡米国領事館：テイラー首席領事）

材料

※アメリカの1カップは約240ml

  • しょうゆ

    1/3カップ※

  • オリーブオイル

    1/2カップ※

  • レモンジュース

    1/3カップ※

  • ウスターソース

    1/4カップ※

  • ガーリックパウダー

    大さじ1と1/2

  • 乾燥バジル

    大さじ3

  • 乾燥パセリ

    大さじ1と1/2

  • 白胡椒

    小さじ1

  • タバスコ（お好みで）

    小さじ1/4

  • 乾燥みじん切りガーリック（お好みで）

    小さじ1

作り方

  1. しょうゆから白胡椒までの材料をミキサーに入れ、お好みでタバスコと乾燥みじん切りガーリックも加え、ハイスピードで30秒ほどミキサーにかけマリネ液を作る。
  2. お好みの肉を浸し、8時間ほど冷蔵庫で寝かせた後、肉を焼く。

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