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消費者向けコンテンツ
レシピ集

アメリカン・ビーフのエスニックロースト

食材
レモン牛肉
食べ方
メインディッシュ
レシピ提供： 米国食肉輸出連合会（アメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク公式サイト）

材料（4人分）

  • アメリカン・ビーフ
    かんたんローストビーフ

    300〜500g

  • 香菜（ざく切り）

    適宜

  • みょうが（千切り）

    3本

    エスニックソース

  • ナンプラー

    大さじ1

  • すし酢

    大さじ1

  • レモン汁

    1/2個分

  • レモンの皮（洗ってみじん切り）

    適量

  • 唐辛子

    1本分

  • にんにく（みじん切り）

    小さじ1

作り方

  1. ローストビーフはごくごく薄切りにしてから包丁でたたき、さらにうすく伸ばす。
  2. 肉の上に香菜、みょうがをのせて巻く。
  3. ソースをつけていただく。

ポイント

「アメリカン・ビーフかんたんローストビーフ」の作り方はこちら

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