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レシピ集

アーモンド＆チアシードプディング

食材
アーモンド
食べ方
デザート
レシピ提供： カリフォルニア・アーモンド協会（Maryanne Cabrera氏考案レシピ）

材料

    プディング

  • 無糖アーモンドミルク

    2カップ

  • チアシード

    1/2カップ

  • メープルシロップ

    大さじ2

  • バニラエッセンス

    小さじ1

    トッピング

  • ブルーベリー

    1/2カップ

  • 刻んだイチゴ

    1/2カップ

  • スライスしたキウイフルーツ

    1個分

  • スライスアーモンド

    大さじ2

  • アーモンドバター

    小さじ2

作り方

  1. 大きめのボウルでアーモンドミルク、チアシード、メープルシロップ、バニラエッセンスを混ぜます。チアシードが水分を吸収するようにボウルにラップをかけて10分ほど置きます。
  2. ボウルの中身を4つの小皿に移し分け、ラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かせます。
  3. 盛り付ける前にチアシードをよくかき混ぜ、固過ぎたらアーモンドミルクを足してください。
  4. 食べる直前に各種のフルーツ、スライスアーモンド、アーモンドバターのトッピングをお好みでおかけください。冷やしてお召し上がりください。

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