2022.04.07
ホテルモントレ ラ・スール大阪「中国料理 彩雲」カルローズ米の限定メニュー
ホテルモントレ ラ・スール大阪(大阪市中央区城見)では、レストラン「中国料理 彩雲」にて、カリフォルニア生まれの中粒種のおコメ「カルローズ」を使用したメニュー『二種カニの炊き込みカルローズ とろとろ玉子餡掛け天津飯仕立て』が、2022年4月1日(金)から提供されています。
当メニューは、USAライス連合会 日本代表事務所主催の、第9回「カルローズ」料理コンテスト2021において、プロフェッショナル部門の「銀賞」を受賞しました。同レストラン岩竹宏宣シェフの作品です。
◆商品概要◆
商 品 名 『二種カニの炊き込みカルローズ とろとろ玉子餡掛け天津飯仕立て』
(シェフお勧めのコースの中の一品、※アップグレード商品)
販売期間 2022年4月1日(金)~2022年6月30日(木)
コース料金 ランチ5,000円~、ディナー10,000円~(税・サービス料込み) ※アップグレード価格2,000円
販売店舗 ホテルモントレ ラ・スール大阪 2階 「中国料理 彩雲」
〒540-0001 大阪府大阪市中央区城見2丁目2番22号
提供時間 ランチ11:30~14:30 (LO 14:00)・ディナー 17:00~21:30 (LO 20:30)
※2日前要予約【予約・お問い合わせ先/TEL 06-6944-7476】
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