米国農務省(USDA)では、料理デモンストレーションやアメリカの食材や料理をテーマとしたスペシャルメニュー、スーパーでの特設コーナーなど、年間を通じて消費者向けイベントを開催しています。その中でも「Taste of America (テイストオブアメリカ)」は、これまで数年に渡って開催されているイベントです。フードカルチャーを通じて、飲食店、米系企業、観光協会などと消費者が繋がり、アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさを分かち合うイベントです。期間中に提供されるその年のテーマに沿った特別メニューを味わっていただき、日本における“アメリカンフード・ファン”のコミュニティづくりを応援しています。Taste of Americaの詳細はこちらをご覧ください。